Letos nám cukety přerůstají přes hlavu. Cukety máme moc rádi na všemožné způsoby, ale bez zavaření nebo zmrazení do zimy nevydrží. Poprvé jsme zkusili usušit je podobně jako jablka a výsledek byl vynikajicí. Pokud máte po ruce cukety a sušičku na ovoce, neváhejte tuto dobrotu vyzkoušet. |
1. Cuketu nakrájíme na plátky široké asi 3-5 mm. |
2. Plátky vyskládáme na sušicí rošty a mírně posolíme. Můžete experimentovat i s kořením. |
||
3. Sušičku zapneme na 40-50 stupňů. |
4. Po 8-10 hodinách sušení se můžeme těšit na cuketové chipsy. Jsou ale tak dobré, že pochybuji, že nám do zimy vydrží. |
||